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건강39

타라곤 맛의 매력과 대체 허브, 집에서 키우는 방법까지! 요리하다 보면 "타라곤이 들어간다는데… 어떤 맛이지?" 하고 궁금했던 적 있으셨죠? 유럽 요리, 특히 프랑스 요리에 자주 등장하는 향긋한 허브예요. 다소 생소할 수 있지만, 알고 나면 요리에 활용도가 높고 집에서도 키울 수 있어 인기가 점점 높아지고 있습니다. 오늘은 타라곤의 맛과 그 대체 허브, 그리고 키우는 방법까지 알아볼게요! 타라곤이란?국화과에 속하는 다년생 허브로, 주로 유럽과 아시아에서 재배됩니다. 특히 프랑스 요리에서는 ‘프렌치 타라곤’이 널리 쓰이며, 독특한 향과 맛으로 사랑받고 있죠. 약간의 쓴맛과 함께 은은한 단맛, 그리고 살짝 감초와 비슷한 풍미가 입안을 맴돌아 생선, 닭고기, 달걀 요리에 자주 쓰입니다. 주요 효능1.소화 촉진전통적으로 식욕을 촉진하고 소화를 돕는 데 사용되어 왔습니.. 건강 2025. 4. 17.
“블루탄지란? 노란 꽃에서 탄생한 신비한 블루탄지 오일의 매력과 4가지 활용법” 블루탄지(Blue Tansy)는 보기 드문 푸른빛 에센셜 블루탄지 오일로, 최근 천연 화장품과 아로마테라피 분야에서 주목받고 있는 허브입니다. 이름만으로도 신비로운 느낌을 주는 이 식물은 실제로 피부 진정, 항염, 감정 안정 등 다양한 효능을 갖고 있어요. 그 아름다운 색과 효능 덕분에 ‘파란 기적’이라 불리기도 한답니다.블루탄지란?블루탄지는 학명으로 Tanacetum annuum이라 불리며, 북아프리카 특히 모로코 지역에서 주로 자라는 국화과 식물입니다. 식물 자체는 노란 꽃을 피우지만, 꽃과 잎을 증류하여 얻은 에센셜 오일은 선명한 코발트 블루 색을 띠죠. 이 색은 강력한 항염 성분인 ‘카마줄렌(Chamazulene)’ 때문입니다. 주요 효능1.피부 진정 및 항염 작용블루 탄지는 여드름, 발진, 아토.. 건강 2025. 4. 16.
서양톱풀(야로우) 5가지 주요 효능부터 재배 개화시기를 한눈에! “서양톱풀이라는 이름, 낯설게 느껴지셨나요? 그런데 이 허브, 알고 보면 수천 년 전부터 약초로 쓰여 온 아주 유서 깊은 식물이랍니다. 특히 꽃이 예쁘게 피는 개화시기에는 정원에서도 자주 보이고요, 피부 진정이나 여성 건강에 좋은 효능 덕분에 요즘은 차나 추출물 형태로도 인기예요. 오늘은 이 매력적인 서양톱풀에 대해 자세히 알려드릴게요. 재배 방법부터 활용 팁까지 함께 알아봐요!” 서양톱풀이란?서양톱풀(Yarrow, 학명: Achillea millefolium)은 국화과(Asteraceae)에 속하는 다년생 허브로, 유럽과 아시아, 북미 등지에서 널리 자생하거나 재배되고 있습니다. 우리나라에서는 ‘야로우’ 또는 ‘서양톱풀’이라는 이름으로 불리며, 잎의 모양이 마치 잘게 자른 톱날처럼 생긴 것이 특징입니다.. 건강 2025. 4. 15.
향기로 치유받는 정원, 커리 플랜트 키우기 7가지 조건과 활용법 총정리 “카레 냄새 나는 식물이 있다고요?” 네, 바로 ‘커리 플랜트(Curry Plant)’입니다. 실제로 커리를 만드는 식재료는 아니지만, 잎에서 풍기는 강한 커리 향기 덕분에 이름을 얻게 된 이 허브는 정원에 두기만 해도 향긋함이 퍼지며 치유와 힐링을 선사합니다. 오늘은 향기로 치유받는 허브의 효능, 집에서 건강하게 커리 플랜트 키우기 7가지 조건과 활용법 총정리에 대해 알려드릴께요! 커리 플랜트란?국화과에 속하는 다년생 허브로, 학명은 Helichrysum italicum입니다. 지중해 연안이 원산지이며, 회색빛 은은한 잎과 노란색 꽃이 아름다워 정원이나 베란다에서도 잘 어울립니다. ‘커리’라는 이름과 달리 커리 요리에 쓰이지는 않지만, 잎에서 나는 강한 향이 인도식 커리 향과 비슷해 별명이 붙었습니다.. 건강 2025. 4. 14.
상큼한 향기 가득한 허브! 파인애플 세이지 효능부터 키우기까지 한눈에 알아보기 요즘 허브 키우는 분들 사이에서 인기 있는 ‘파인애플 세이지’, 들어보셨나요? 이름만 들어도 달콤하고 이국적인 느낌이 드는 이 허브는, 상큼한 파인애플 향과 선명한 빨간 꽃으로 감각을 자극합니다. 건강에도 여러모로 도움이 되는 효능을 가지고 있는 파인애플 세이지의 매력적인 효능과 함께, 집에서 쉽게 키우는 방법까지 소개해드릴게요!. 파인애플 세이지란?파인애플 세이지(Pineapple Sage)는 민트과에 속하는 다년생 허브로, 학명은 Salvia elegans입니다. 멕시코와 과테말라가 원산지이며, 주로 따뜻한 기후에서 자라는 식물입니다. 잎을 살짝 문지르면 파인애플처럼 달콤하고 상큼한 향이 퍼져서 ‘파인애플 세이지’라는 이름이 붙었습니다. 초여름부터 가을까지는 화려한 붉은색 꽃이 피어 정원 장식용으로도.. 건강 2025. 4. 13.

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